طريقه عمل لقمه القاضي
المقادير//١كوب من الدقيق
٢ملعقه قطر او شيره
١ملعقه خميره
رشه ملح ورشه سكر
١ملعقه زيت
٤ملاعق نشأ
٢ملعقه حليب + كوب ونصف ماءمقادير القطر (الشيره)::
٢كوب سكر
١كوب ماء
١ملعقه عصير الليمون
طريقه العمل:: اول شي نقوم بعمل الشيره (القطر) نضع الطنجره ع النار ونضع مكونات القطر ونتركها مده ٨ دقائق ع النار حتى تصبح ذات قوام سميك ثم نطفأ النار ونتركها على جنب ....
ثم نقوم بخلط مكونات العجينه مع بعض ونتركها تختمر مده ساعه كامله بعدها نقوم بقليها ع نار هادئه حتى يصبح لونها ذهبي ونخرجها من النار ونغطسها في الشيره ..
:::::الف عافيه::::
